（3）灌溉　　

　　过去，当地没有水利设施，完全靠天吃饭。大约从清代末年起，摩梭人才学会用渠水浇地。这是受到从四川迁入一些汉族的影响，他们在沼泽地和黑沙地上挖沟渠，一般是挖三、四米宽的一条沟，形成许多长方形地块，习惯称为箱箱田。这样，使水下滤，人们才得以垦种湖边的土地，沼泽地也才得到开发。　　

　　为了管理水利，永宁土司府还设有两名水官，分别管理开基河两岸的水渠和水源分配。每年二月修水渠，筑箱箱田。来年雨季之前再修第二次。洛水地区没有河流，只能从山脚下引入泉水，在温泉附近庄稼，长势比较茂盛。左所地区没有水官，当地有一条“母古鲁”河，从北山流下，可浇两千多亩地，但得先让土司的土地浇上水，然后是司沛家的土地，最后才能轮到农民浇地。水利的开发，大大提高了农业产量。有一首《开沟歌》，就反映了农民的喜悦心情：　　

　　我扛着板锄，　　

　　辛勤地挖沟，　　

　　庄稼会茁壮生长　　

　　大雨已经下了，　　

　　庄稼会茂盛生长，　　

　　有力有粪，　　

　　包谷一定能丰收。　　

　　4．农作物　　

　　泸沽湖的粮食作物，过去以燕麦、小麦、青稞为主，还少量种些稗子。近几十年荞子和燕麦大大减少，包谷和洋芋成为主要的作物，同时又开始种植水稻。　　

　　豆类有黄豆和四季豆，过去还有一种爬山豆，豆粒很小，产量也低，现已被淘汰了。　　

　　麻类有两种：一种是“撒”，称火麻，无子，可栽根。与丝合纺，可制作降落伞。另外有一种野生麻，称“曼朴”，近几年已经减少，很难采集到了。　　

　　泸沽湖多桑树，象洛洼村的大桑树要几个人才能抱住。从汉族和木里普米族那里，摩梭人学会养蚕。蚕养在室内，待到春蚕吐丝，就在室内挂好青树枝，好让蚕儿把吐出来的丝缠绕于上。摩梭人把蚕丝掺入麻布里织成腰带，另外也有出售给汉族的。　　

　　蔬菜种植多在雨季，春冬不种菜。　　

　　从前，多种元根和萝卜，吃不完晒干、腌酸菜。当地爱种南瓜，一般每户能收数十百，多着好几百个，除供人吃外，又是重要的猪饲料，而南瓜子则是摩梭人喜食的果品之一。　　

　　辣子、韭菜、葱和蒜的栽种在当地已有很久远的历史，而青菜、白菜、莲花白、甜菜、莴笋是晚近才传入的。　　

　　当地的农作物，分大春和小春两大类。在同一块土地上，往往实行套种。比如在玉米地里种上向日葵、黄豆、四季豆和南瓜，在麦地里往往又套种上黄豆。绝大部分作物为一年一季，只有土豆收获后能在种上荞麦，要么就是小麦收割后种荞麦，这样就能够一年收两季。　　

　　虫灾、旱灾和兽灾，是当地的自然灾害。　　

　　过去一旦发生虫灾，当地人就请巫师念经。还有一种办法，他们是把荞子炒熟，撒在有虫的地里，引诱鸟类来吃，顺势也把部分害虫吃掉。一旦发生旱灾，有水利条件的地方，多引水浇地。没有水利的地方，就请巫师在野外立灯杆，祭祀天神，乞求降雨。鸟兽对庄稼危害很大，所以他们往往在地里筑风篱和窝棚，由老人负责看守。他们还利用飞石索、套索、弩和火枪射杀鸟兽，这样也很自然地把植物保护和狩猎活动给合了起来。　　

　　庄稼成熟后，摩梭人使用镰刀收割，运回场坝脱拉后贮藏。有一首《打场歌》这样唱道：　　

　　我摇动链枷，　　

　　一下一下打麦子，　　

　　麦粒都脱落下来。　　

　　男人拿着扫帚，　　

　　一下一下扫地，　　

　　场院干干净净，　　

　　链枷是男人砍做的，　　

　　打麦子是女人的事。　　

　　摩梭人没有出早工的习惯，一般是早八、九点出工，中午休息两个小时，晚五点多收工，一天劳动时间不足八小时，每个人一年只有230个劳动日。同时，许多男子当喇嘛，为土司服役，赶马运输，杂活（比如背盐、买茶）较多，参加农业生产的时间很少，当地人口又男少女多，大量而经常的农活落在妇女肩上。多奢村老农杨如珠说：“我们盘庄稼，主要靠妇女。她们天天干，从种到收，样样离不开妇女。男子杂事多，不是砍柴、运盐，就是外出运输，干农活时间很少。这一点与汉族不一样”。这些话反映了两性在农业生产中的作用。　　

　　由于大批男子不介入主要的农业生产，加上农具简单，技术落后，肥料既少又差，水利不发达，不重视种子改良，缺乏抗御天灾的有效措施，所以当地农业产量很低。　　

　　以1956年为例，当地的农业亩产量平均如下：　　

　　作物　　包谷　　小麦　　燕麦　　荞子　　洋芋　　稗子　　

　　亩产　　100斤　　50斤　　30斤　　40斤　　500斤　　50斤　　

　　我想，种庄稼要不误农时，问过很多当地人有没有历法，可他们大多摇头说无。不过，老人们对一年农事的安排没有不清楚的。一年（农历）十二个月，他们是这样安排的：　　

　　正月——过大年；举行穿裤子和穿裙子仪式；寻家门拜朋友；初一至十五不劳动；在家准备肥料；个别地方开始春翻。　　

　　二月——修理农具；盘粪；垫圈；选种子；碎土；耙地；种燕麦。　　

　　三月——运肥；种洋芋；撒麦子；种包谷；收青刺果榨油；剪羊毛；种豆类；种菜。　　

　　四月——种荞子、稗子；种麻；禁山；种包谷；翻盖房子；种烟。　　

　　五月——收大麦；薅草；种麻；种元根、萝卜，五月五日过端阳节。　　

　　六月——剪羊毛；除第一遍草；种青菜；压绿肥。　　

　　七月——找柴火；割马草；积绿肥、垫圈；收获；割火麻；7月12（或15日）敬老人；7月25祭狮子山。种葱，当地有“七葱八蒜”的说法。　　

　　八月——收割荞子、小麦；收豆类；摘南瓜；8月15开山；8月15（或8月初二，前所）敬老人。　　

　　九月——收包谷；运黄豆；割大麻；敬山神。摩梭人说：“九月不敬山神，人会疯的”。　　

　　十月——打场（包谷、豆类）；入仓；剪羊毛；十月初一敬耕牛。　　

　　十一月——打柴火；翻地；修水利；宰猪、做猪膘；11月12日过小年；纺纱织布。　　

　　十二月——砍年柴；推豆腐；煮酒；熬糖；杀猪、做猪膘；纺纱织布。